Dieta do Suco de Limão

 

 O verão chegou e você não está contente com o seu corpo. Que tal voltar a caber naquele jeans preferido? Para isso é preciso muito empenho, disciplina e força de vontade. Emagrecer não é nada fácil e, nem sempre é confortável, afinal, requer toda uma mudança nos hábitos alimentares e de vida.

Hábitos alimentares inadequados, sedentarismo e outros fatores contribuem muito para o aumento de peso, e quando você menos espera está cada vez mais difícil de retomar o peso anterior ou de atingir o peso que você sempre sonhou. Muitas pessoas buscam fórmulas e dietas que se dizem milagrosas para emagrecer, o que acaba muitas vezes prejudicando significativamente a saúde. Muitos ingredientes naturais nos fazem perder peso, mas acaba não sendo de conhecimento de muitos, é o caso do suco de limão. Aprenda aqui os benefícios que o limão traz para o corpo e saiba tudo sobre a dieta do suco de limão.

Poucos sabem, mas o suco de limão traz benefícios ótimos para o corpo e também é um ótimo aliado no emagrecimento. O suco de limão ajuda a melhorar a digestão e, consequentemente, a absorção das substâncias boas e a eliminação das ruins. Tudo isso faz com que o organismo sinta-se saciado, evitando que a pessoa coma mais do que o necessário. Não só o limão, mas a maioria dos alimentos verdes possuem esse potencial antioxidante.

Para iniciar a dieta do suco de limão é preciso seguir algumas etapas, sendo uma por dia. Lembre-se de dar continuidade apenas se você se sentir confortável com a etapa anterior.

Como fazer:
Etapa 1 e 2

Para começar a dieta, tome suco de limão em jejum diluído em 300ml de água aquecida. Porque? Pois isso irá estimular a digestão e o funcionamento do intestino. Além disso, ainda ajuda na absorção de ferro e de cálcio, dizem os especialistas.

Durante o dia consuma pelo menos cinco porções de frutas, verduras e legumes. A porção equivale a um pedaço de maçã do tamanho médio e, no caso de verduras, equivale a duas xícaras de chá.

Etapa 3 e 4

Sabe aquela história de fazer mais refeições durante o dia? Pois é tudo verdade. Por isso, faça cinco refeições por dia, com alimentos que contenham fonte de proteína e carboidratos integrais. Uma ótima opção é usar a casca do limão como tempero.

Agora a meta é consumir menos açúcar. Mas e as frutas? Como a maioria das frutas contém açúcar, apele para frutas secas, acompanhadas de nozes, amêndoas ou sementes, isso irá fazer com que o açúcar demore mais para chegar à corrente sanguínea.

Etapa 5 e 6

Ao compor um prato, ele deve conter 25% de proteína magra, 50% de carboidrato, normalmente obtido de grãos integrais, legumes, verduras e frutas, além de 25% de gordura boa, como a provida do azeite.

A janta é o momento em que deve-se consumir menor quantidade de alimento, pois a noite o metabolismo é mais lento, dificultando a digestão. Por isso, aumente o consumo de alimentos frescos e integrais, evitando o carboidrato no jantar. Isso irá ajudar a desintoxicar o organismo.

Etapa 7

Para completar e fechar as etapas com chave de ouro, em todas as etapas procure sempre mastigar muito bem os alimentos. Deguste-os e sinta o gosto de cada um, optando sempre por fazer isso em ambientes tranquilos, onde não haja nada que possa tirar sua atenção, como televisão ou alguém 

Porque comer várias vezes ao dia?

Muitas pessoas acreditam que, ao realizar apenas três refeições por dia – café da manhã, almoço e janta –, emagrecerão com maior facilidade. Quando ficamos muito tempo sem nos alimentarmos, o metabolismo se torna lento, e nosso organismo entende que ficará um longo período em jejum. Desta forma, toda fonte de energia é armazenada como reserva de gorduras como um sinal de alerta, o que acarretará o ganho de gordura. Além disso, nosso organismo precisa de energia para manter os níveis de glicemia estáveis, provocando a sensação de fome. Se o período de jejum se prolongar, a fome acaba diminuindo devido à utilização de massa muscular como fonte de energia, o que não é desejável a nenhum indivíduo. A tendência, nessa situação, é comer três vezes a mais para recuperar a glicemia. Estudos indicam que alimentar-se a cada 3 horas provoca uma redução da capacidade do estômago, diminuindo a ingestão calórica e, conseqüentemente, promovendo a perda de peso. Este hábito fará com que o organismo perceba que não ficará tanto tempo sem receber comida e, por isso, não precisará economizar e estocar calorias. Alimentar-se de cinco a seis vezes ao dia faz com que o organismo tenha que trabalhar mais para metabolizar os nutrientes, ou seja, ocorre uma aceleração do metabolismo, facilitando a perda de gordura. Apenas o ato de mastigar, engolir, digerir, absorver e transportar nutrientes gera gasto energético. Realizar várias refeições ajuda também a manter o controle do apetite, evitando os exageros e o comer compulsivamente. Em pouco tempo, a pessoa adapta-se e se sente mais saciada com porções menores de alimentos. Para as pequenos lanches nos intervalos entre as grandes refeições, opte sempre por alimentos naturais e pouco calóricos, como as frutas, barrinhas de cereal light, iogurte, bolachas de água e sal, entre outros. Procure um nutricionista para adequar sua alimentação às suas necessidades, distribuindo os alimentos nas refeições ao longo do dia.

Sacarina pode gerar ganho de peso maior que a ingestão de açúcar

Um estudo realizado em ratos nos Estados Unidos sugere que a ingestão de sacarina - tipo de adoçante usado principalmente em refrigerantes dietéticos - pode provocar aumento de peso maior que a ingestão de açúcar. Segundo os pesquisadores, o sabor doce causado pelo consumo de sacarina estimula o sistema digestivo a se preparar para a ingestão de uma grande quantidade de calorias. Se essas calorias não são ingeridas, eles afirmaram, o organismo fica desregulado e, como resultado, pede mais comida ou queima menos calorias, o que provocaria o aumento de peso. O estudo, publicado, gerou reações da indústria alimentícia, para quem a pesquisa "simplifica" as causas da obesidade.

Calorias Para realizar o estudo, os cientistas acompanharam a alimentação de 17 ratos. Nove receberam iogurte adoçado com sacarina e oito com açúcar. Depois do iogurte, os animais receberam a dieta normal. Após cinco semanas, os ratos que consumiram a sacarina ganharam 88 gramas, enquanto os que ingeriram glicose tiveram um aumento de peso de 72 gramas - uma diferença de mais de 20%. Os ratos que tomaram o iogurte com a sacarina consumiram mais calorias e tiveram aumento de 5% na taxa de gordura do corpo, de acordo com o estudo. "Os resultados claramente indicam que consumir alimentos adoçados com sacarina pode levar a um aumento de peso e da taxa de gordura maior do que o consumo de açúcares calóricos", diz o estudo. As experiências em laboratório indicam ainda que outros adoçantes artificiais, como o aspartame e o acessulfame K, que oferecem o gosto doce, podem ter o mesmo efeito da sacarina.

Dieta da Zona

A dieta da zona ou a dieta das zonas é uma dieta para emagrecer que é baseada no princípio de que há 100.000 anos, nós éramos carnívoros e que o nosso metabolismo foi desenvolvido para uma dieta à base de carnes. Esta dieta foi feita por muitas celebridades, como a Madonna, Demi Moore e a Jennifer Aniston. Estas celebridades adoraram a dieta da zona que foi criada pelo Dr. Barry Sears.

Esta dieta contém 40% de carboidratos, 30% de proteínas e 30% de gorduras e é conhecida como a dieta dos 40-30-30. Este regime alimentar pode ser considerado como uma dieta de proteínas; segundo alguns especialistas e é uma das dietas para emagrecer que requer contagem de calorias para dar bons resultados. Esta dieta é parecida à dieta da proteína e à dieta paleolítica – se for seguida da forma certa pode dar resultados espetaculares para quem quer ganhar saúde, força e queimar gordura.
Com o desenvolvimento da indústria alimentar foram introduzidos cada vez mais carboidratos na nossa alimentação diária, causando um desregulamento na queima de gordura do nosso metabolismo. Quando nós consumimos muitos carboidratos e açúcares, é libertada mais insulina para o sangue. O objetivo da insulina é transformar o açúcar no sangue (glicose) em energia armazenada (gordura). Este é o mecanismo de armazenamento de energia que o nosso organismo desenvolveu para sobreviver períodos de fome de duração curta e média.
O conhecimento convencional afirma que as pessoas engordam por comerem gordura – a hipótese lipídica prova a falsidade desta afirmação que faz parte da “sabedoria” popular e que é reforçada por muitos dietéticos e nutricionistas. A gordura tem uma alta densidade calórica, mas não é a principal razão da epidemia da obesidade.
A principal causa da obesidade é a ingestão excessiva de carboidratos e açúcares – isto inclui bebidas açucaradas e os muitos cereais e amidos na nossa dieta (massa, arroz, pão e batatas). A dieta da zona faz com que as pessoas retornem a uma dieta mais adequada ao metabolismo humano, como era comum há milhares de anos atrás – carne e vegetais como as principais fontes energéticas.
A dieta da zona tem como objetivo levar a um equilíbrio nas proporções de macronutrientes. Os carboidratos, proteínas e gorduras têm todos um lugar neste plano alimentar. O importante é que os alimentos sejam consumidos nas proporções certas e você deve contar as calorias de forma a ter um déficit calórico para emagrecer.
Quando se lê sobre a dieta da zona notamos imediatamente que ela é baseada no senso comum e no equilíbrio – apesar da impressão das pessoas ser um monte de carne mal passada no prato, isto não é a realidade. Quando as pessoas fazem uma dieta com menos carboidratos, como a Dieta de Atkins existem muitas queixas de cansaço e fadiga. As pessoas são encorajadas a comer a quantidade de gordura e proteína que desejam no inicio da dieta. O Dr. Atkins acreditava que isto diminuía os desejos de comer gorduras, porque as pessoas acreditavam que as gorduras eram importantes na dieta.
A fraqueza e as dores de cabeça numa dieta da proteína, ou numa dieta do carboidrato (que evita os carboidratos) acontecem porque o corpo dessa pessoa está habituado a receber sempre açúcar. Estas pessoas não estão habituadas a utilizar a gordura como fonte de energia e o organismo demora muito tempo a modificar da queima de açúcar para a queima de gordura. Como este “switch” demora muito tempo eles sentem fraqueza.
A dieta de Atkins tem similaridades com a dieta da zona – mas recomenda uma ingestão ainda mais elevada de proteína e gordura. Estas dietas já são bastante antigas e tem uma base boa – mas surgiram muitos problemas com a má interpretação das dicas.
Muitas pessoas descobriram que mesmo comendo quantidades absurdas de bife e de frango não tinham energia para subir as escadas muito menos para fazer exercício físico. Enquanto a dieta de Atkins dominava os Estados Unidos, muitas revistas tinham artigos a afirmar que a dieta de Atkins era a dieta ideal para aqueles que queriam emagrecer sem se mexer ou fazer exercício. Os resultados eram confusos – uns tinham grandes resultados e outros não.
Outras pessoas começaram a fazer exercício e a criar um estilo de vida mais saudável tanto com a dieta da zona e com a dieta Atkins. Muitas pessoas faziam a dieta da zona começaram a dizer que tinham muita energia porque estavam a comer e a alimentar-se de uma maneira balanceada desde o inicio do plano alimentar. Quem comia alimentos saudáveis, evitava as bebidas açucaradas e fazia algum exercício tinha sempre sucesso.

Contagem de Calorias e Limite das Porções

A dieta da zona também põe ênfase numa técnica antiga: a contagem das calorias. Muitas das dietas da moda dos anos oitenta e noventa continuaram a filosofia do Dr. Atkins e promoveram o esquecimento da contagem de calorias. Afirmavam que contar calorias tornava as pessoas obcecadas pela comida. Muitas dietas encorajaram a ideia que quando se come bem, o corpo regula o apetite e o dietista começa de uma forma natural a comer as porções corretas depois da ideia da depravação de comida desaparecer.
Será que comer as quantidades que lhe apetece funciona? Funciona… Mas só se comer alimentos saudáveis nas proporções certas e com algum exercício físico. Quando o seu corpo tem o sistema endócrino equilibrado, quando faz algum movimento e sabe escolher os alimentos certos e evitar os errados pode comer muito sem emagrecer. Quem tem excesso de peso ou obesidade não tem nenhuma destas características; isto torna necessário o limite de ingestão calórica e o controlo de porções.
O fato é que sem a limitação das calorias e sem o controlo de porções muitas pessoas não emagrecem. Quem tem excesso de peso não tem hábitos alimentares bons e não sabe controlar as quantidades que come. Muitas pessoas continuam a comer em excesso e nem chegam a perder um quilo de peso.
A dieta da zona reintroduziu o senso comum de contar calorias e limitar as porções. O Dr. Sears afirma que para atingir um equilíbrio hormonal é importante – comer os alimentos certos nas proporções certas, mas também nas quantidades adequadas. A dieta da zona encoraja comer pequenos snacks, mas o consumo calórico deve ser mantido abaixo das calorias que você queima diariamente. A dieta da zona descreve passo a passo para entrar e ficar na “zona” de queima de gordura. Cada refeição deve consistir em 500 calorias ou menos e cada snack ou lanche deve ter menos de 100 calorias.
Para as pessoas que não tiveram sucesso com as últimas dietas milagrosas, a dieta da zona pode ser uma dieta para emagrecer que vale a pena experimentar, pois esta dieta é baseada em princípios antigos que tem provas de resultados. Caso tenha mais dúvidas sobre a dieta da zona, não hesite em fazer perguntas ou deixar comentários aqui em baixo.

A Dieta da Zona é Recomendada?

A dieta da zona tem princípios sólidos e é recomendada. Apesar disso existe uma dieta melhor: a dieta da proteína ou a dieta paleolítica. A dieta paleolítica é uma dieta que procura a saúda e a estética agradável através da alimentação saudável, exercício leve e eliminação de estresse. Para saber mais visite os nossos artigos sobre a dieta paleolítica e a dieta da proteína.